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Repas à saveur amérindienne pour évènement

Vivez vos réceptions, anniversaires, mariages, fêtes de famille, réunions d'affaires, conférence ou séminaires entouré d'œuvres d'art, dans un musée situé dans une forêt ancestrale au pied du mont Saint-Hilaire. Une expérience inoubliable!

Menu évènementiel à saveur amérindienne

Notre potage

  • Potage de citrouille et son soupçon d'érable.

Nos entrées

  • Terrine de gibier sur lit de verdure.
  • Saumon à l'érable fumé par La Maison en compagnie d'une salade printanière arrosée de vinaigrette parfumée.

Nos plats principaux

  • Hauts de cuisse de poulet marinés à l'érable et aux herbes sauvages servi sur un lit de riz mélangé accompagné d'une salade iroquoise de maïs.
  • Hauts de cuisse de poulet fumé à l'érable sur un lit de haricots au sirop, avec des chips de bacon à l'érable.

Notre dessert

  • Tarte au sucre et érable avec son coulis de fruits rouges et sa boule de fraicheur à la vanille.

Café, thé, tisane

Coût : À partir de 30 $ par personne (Formule apportez votre vin)
Groupe : Offert pour les groupes de 30 personnes et plus
Durée : 2h00 (des heures supplémentaires peuvent être réservées pour votre évènement)
Offert sur réservation seulement

Aussi disponible

  • Cocktail amérindien
  • Bouchées à saveur amérindienne

Nous vous invitions à vivre une aventure culinaire où le savoir-faire amérindien est à l'honneur dans un décor chaleureux où notre équipe dévouée saura vous proposer différents forfaits adaptés à vos besoins!

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